紫しめじ

庭の周りにて。初ものをたくさん収穫。怪しい紫色なので、おすそわけもしづらくて、全部バターいためにするが雨のあとのキノコはざぶざぶと水分が出てくる。急きょ白菜とのクリーム煮に変更。クリーム煮とは言っても、牛乳は全部ヨーグルトにしてしまったので、フジッコの黒豆入り豆乳で間に合わせる。クリーム色じゃなくてちょっと黒い。黒豆のせい？紫しめじのせい？ともかく、おいしくいただいた。

雨で綿の収穫が出来ないでいる。こんなに毎日雨では実も腐ってしまう。困った。