月: 2009年12月

毎年２８日はお餅つきなので２７日の朝には餅米を洗って浸けておく。お鏡餅用が５臼（２升x５）小餅が２臼で計７臼有れば良いのに何を思ったか１０臼も用意してしまった。まいった。仕方が無いので、黒豆の豆餅を追加して、よもぎも１臼追加する。あと1臼多いはずが、余裕が有るとお鏡も一回り大きくなっていて、残りは少し白い餅を丸めてすべて終わった。今年の餅は蒸しすぎたのか、何やらたらたらとやわらかくて弱った。

臼は残念ながら此処に着た当初から土間の隅でほこりをかぶっている。餅つき機は便利で良いのだが、蒸す搗くで小一時間、１０臼だと１０時間もかかってしまう。合間合間に他の事もしながら、ときどき様子をうかがいながら根気よくつきあう。（大半はぼーっとしているけど）年末になり落ちついて写真も撮れなくなった。かろうじて一枚。まんまるに盛り上がるもち肌を撮る。

どこかの惑星みたいだ。クレーターも有ったりして。。。

お餅を取り出してから丸めるまでが一番慌てるところなのだが、こうして大きなすり鉢に餅取り粉（片栗粉など）をまぶしておくと、くっつかず、さめにくいので、「ああ疲れた、、、」と、一寸休むことができる。（休み休みやっているからなかなか終わらないのだね。）

唯一　クリスマスらしい雰囲気。

ほとんど　お正月の風情

昨日から雪。
「さっさ、さっさ」と、
今日は一日中降るんだろうか。
撮りたいのは、風景じゃないのだけど、
寒くて外に長く居られない。

根性なし。

山陰らしい、くらいそらのいろだ。

蕪は横の直径３cm、大根は長さ５cm、ひの菜１３cmほど、人参、細すぎるけれど最大５cm。人参以外は”ミニ”ではないんだけど。。。「好き勝手に大きくなってください」じゃあ、この程度だわ。蕪って、黒い土の上にころんと座って太って行く。何ともかわいい。

今日はギターの日。久しぶりにバイパスのトンネルを通らないで、七坂八峠を通って帰ってきた。待避所のすべてが、花木の植え込みで封じられて、ちっちゃいソーラーパネルの付いた監視カメラが設置されていた。それを除けば、車が減ったためか、山の木々はなんだか生き生きとしている風に見えた。滅多に車が通らない道には、ちらほらと、紅葉した葉がタイヤに踏まれるでも無く道の真ん中にとどまっている。「元々、私たちの場所だったのだよ」と言っているようだった。後方からせき立てる車も無く、ゆっくりと景色を楽しみながら走った。

「おこる」がなまったものらしい。私も「いこる」と言う。うっかり炭が燃え尽きて、いこったかけらが小さくなっても慌てなくても良い。新しい炭のそばに、いこったちいさなかけらを二つ、着かず離れず添わせておけば、またいこってくる。一つじゃ駄目で二つでなければと教えてもらった。ちいさな火のようでも、炭火は部屋中が暖かくなる。気持ちも落ち着く。寝る前に、いこった大きな炭を灰に埋めておくと、次の朝まで暖かい。新しい炭を足して、またいこったかけらを二つ添わせておく。寝かせて置くのは、備長炭のような火持の良い炭でなければならない。現在炭切れ。朝、きりきり冷える。

京都の漬け物屋さんですぐきを買う。おばさんが樽の中から良さげな物を出してくれた。葉も茎も小さく刻んだ物が売られているが、たくあんのように薄く切って食べるのが良いよ、葉と茎は小さく刻んでね。残りは同じように切って小分けにして冷凍しておくと良いと教えてくれた。

長い葉がくるくると上手にまとめられていて、しゅっとつぼんだかたちが美しい。この根っこのかたちを見ると昔から、いろいろな物を連想する。昔出会ったことがある器用な表具師の爪のかたち。この人の親指の爪はこのかたちをした他の指とちがって横に広くたてが異様に短かかった。もう一人同じ様な爪を持った器用な下絵職人さんの事を思い出した。それから、花びらのかたちにも似ている。先が微妙にとがるでも無く丸くでも無くしゅっと終わる。このかたちが描けなくて何度練習した事か。そして、糸紡ぎのカブラ玉のかたち、小さい根っこがだんだんと太って行く、紡がれた糸が順序良く巻かれて行く、きれいに巻かれた糸玉は崩れずに後の作業もしやすくなる。理にかなったかたち。

よく漬かったすぐきの肌はぱりっとしてしんなりとして、程よく入ったしわも美しい。
思わず顔を近づけて香りを嗅ぐ。ふわっと良い香りがした。